November 29, 2008 – 4:51 pm
Раньше я скептически относился ко вкусу кофе, без особых запросов и энтузиазма. Сутки напролет потреблял растворимый кофе (конечно, не “Ласунку” или “Одеську каву”) Джакобс или Тчибо, стандартное офисное говно. Как результат, я не парился с приготовлением и выбором кофе.
В один прекрасный вечер, я зашел в магазин, чтобы купить себе что-то вкусненькое, завершить день какими-то лакомствами (люблю очень это слово). Подойдя к стойке с кофе, я решил купить завариваемый молотый кофе (знаете такой, нерастворимый, но и ебаться тоже не надо). Встал на цыпочки, стащил с полки Карт Нуа, пощупал (читать обломало), вроде как нерастворимый. Прикупил еще немного всякостей и поехал домой.
Вкрываю дома пачку, а там, батюшки, зерновой кофе. Ну блин! Лезу в кладовку, достаю кофемолку со времен революции, нахожу что-то наподобие турки и принимаюсь молоть эти зерна (кофе-то хочется). Бегло нашел рецепт приготовления кофе, все это дело сварил, принес чашку ароматного напитка к столу, сделал глоток… и охуел. Я не мог подумать, что кофе может доставить столько удовольствия своим вкусом и ароматом. Я жадно выпил всю чашку и пошел готовить себе еще.
С тех пор я больше никогда не употреблял растворимый или завариваемый кофе. Никогда. Ни в офисе, ни дома тем более. На предложения “тебе кофе или чай?” я стал отвечать “чай”, но это до поры, до времени, пока я не познакомлюсь с чаем. Хотя, честно признаться, боюсь знакомиться, потому что я тогда как “дура без подарка” буду сидеть в гостях, у знакомых и пить купленный мною же сок, - кофеманов или чаеманов среди моих близких нет.
И сейчас, я увидел, что кофе у меня закончилось, поехал на рынок, нашел магазин “кофе-чаи”, пообщался мило с продавщицой, которая, как оказалось, очень хорошо разбирается в зерновом кофе. Она сказала, что зерновой уже заказала, должны подвезти в среду, остались только два наименования. Для пробы посоветовала “Гватемалу”. И вот я уже выпил чашечку ароматного напитка. А зерна этой “Гватемалы” пахнут просто ахуитительно.
Суммируя все сказанное: те, кто пьет растворимый кофе, - срочно переходите на зерновой, либо молотый. Поверьте, 10-15 минут приготовления сразу войдут в привычку, когда вы начнете пить хороший кофе. Лебедеву привет.
Posted in everyday | No Comments »